Az “URBS PRO PATIENTE” Közhasznú Nonprofit Kft élelmezésvezető munkatársakat keres

Elvárások:

  • élelmezésvezetői végzettség, min. OKJ 52811 01
  • irányítja a hozzá tartozó konyhát, megszervezi az ott dolgozó munkavállalók napi munkáját, elkészíti a munkaidő beosztásukat,
  • biztosítja a jogszabályi és cégszintű előírások, elvárások szerinti működést, az adott egységre vonatkozó üzleti terv szerinti gazdálkodás betartását
  • a kiszállítási és/vagy tálalási pontok vonatkozásában az érintett ápolásvezetőknek továbbítja az étlapokat, egyezteti-, rögzíti és nyilvántartja az osztályokkal egyeztetett létszámokat
  • az étlap és az elkészített kiszabatok alapján leadja az előrendelést a szükséges alapanyagokra
  • megrendelt áruk átvétele, rögzítése az élelmezési programban, szükség esetén reklamációs jegyzőkönyv készítése
  • havi áruleltár és az éves eszközleltár előkészítése, részvétel a leltározásban
  • felügyeli a tisztítószerek szakszerű-, előírás szerinti-, gazdaságos felhasználását, a takarítási és tisztítási munkálatok rendszeres elvégzését, betartja a takarítási ütemtervet és rendszeresen ellenőrzi a hozzá tartozó dolgozók higiéniáját
  • a főszakács jelenlétének hiányában gondoskodik az ételkészítés technológiájának betartásáról, irányítja-, megszervezi-, ellenőrzi a szakácsok, konyhai kisegítők munkáját,
  • jelentések, adatszolgáltatások határidőre történő elkészítése

 

Elbírálásnál előnyt jelent:

  • dietetikusi végzettség
  • kórházi élelmezésben szerzett vezetői tapasztalat
  • élelmezési program ismerete (QuadroByte)

Jelentkezéshez csatolandó:

  • szakmai életutat bemutató önéletrajz
  • végzettséget igazoló okiratok másolata
  • beleegyező nyilatkozat a pályázati anyagban foglalt személyes adatok kezeléséről 
  • erkölcsi bizonyítvány

 

Munkavégzés helye: Kiskovácsi

A pályázatot az elvárásoknak való megfelelés ismertetésével, valamint a szakmai elképzelések bemutatását tartalmazó motivációs levéllel a hr @ galfi.hu email címre szíveskedjen megküldeni, az Adatvédelmi nyilatkozattal együtt.

 

 AZ ÁLLÁSHIRDETÉSEKRE JELENTKEZNI AZ ALÁBBI TELEFONSZÁMON ÉS E-MAIL CÍMEN LEHET: HR @ GALFI.HU, 06-70/ 443-7051

Adatkezelési tájékoztató álláspályázattal kapcsolatos adatkezelésről

Nyilatkozat